З кукурудзяного борошна, кукурудзяної крупи ...
З кукурудзяного борошна, кукурудзяної крупи ...
Можна приготувати чурек з кукурудзяної муки. Тільки повинна бути біла кукурудзяна мука грубого помелу.
Складові:
молоко -1 літр;
яйце -3 шт .;
топлене масло - 3 ст. ложки;
соняшникова олія - 2 ст. ложки;
сода - пів чайної ложки;
щіпка солі і цукру;
кукурудзяна мука (борошно додаємо до консистенції густої сметани).
Всі інгредієнти перемішуємо і виливаємо отриману масу в сковороду, змащену маслом.
Накрити щільно кришкою і випікати на слабкому вогні. Через годину перевертаємо чурек і випікаємо ще хвилин 10-15.
Чурек можна їсти з молоком. Це дуже смачно і корисно.
Я випічку роблю з кукурудзяної муки, додаю її в шарлотки і Сирники. Сирники, до речі, виходять дуже ніжні і смачні з цієї муки. Додаю трохи ванілі, щоб перебити специфічний смак. Корисно і їстівне!
Кукурудзяні коржі з борошна, а з крупи каші і різні запіканки
Залишити відповідь