да я думаю в будь-які страви можна додавати якщо у вас немає алергії, але природно його не треба додавати в салати фруктові, так само шафран дуже корисний містить багато вітамін (B1, B2, B3, C, A, фолієву кислоту) корисні мінерали і ефірних масел.
Приправа каррі підходить до м'ясних страв, особливо добре готувати з цією приправою баранину. Можна приготувати баранячу ніжку або лопатку в духовці, натер її часником, перцем і каррі. Я додаю завжди цю приправу до плову, хороша вона до страв з курки. Якщо при варінні рису, ви додасте трохи цієї приправи, то рис вийде красивого золотистого кольору і покращиться смак.
Залишити відповідь