Вареники з картоплею і квашеною капустою. І не тільки в пост, в будь-які дні в моїй родині йдуть на "ура"! Салат з картоплі і грибів. Відварну картоплю ріжу кубиками, мариновані гриби кладу цілком, якщо маленькі, якщо великі то нарізаю шматочками, додаю зелена цибуля і зелений горошок. Заливаю оливковою або хорошим соняшниковою олією. Теж чудова їжа в пост.
Я в Пост переважно готую овочі. Найкраще запікати їх у духовці з додаванням невеликої кількості олії і спецій. Відмінний рецепт для Великого Посту - печені кабачки цукіні. Готуються вони досить просто. Є їх можна з картоплею, кашею або з хлібом. Рецепт читайте ТУТ.
Можна ще приготувати на десерт пісний пиріг з яблуками. Ця смачна випічка, приготовлена за моїм рецептом - відмінне блюдо, яке можна готувати під час Великого посту. До складу цього десерт не входять продукти тваринного походження. Не дивлячись на це, смак пирога виходить дуже ніжним, а начинка просто тане в роті. Рецепт читайте тут http://recept-duhovka.ru/postnyiy-pirog-s-yablokami.html
Залишити відповідь