Які терміни посіву насіння зелені для другого врожаю?

Отримати другий урожай на городі в умовах Середньої смуги Росії можна, але це стосується тільки швидкозростаючих зеленних культур або культур короткого дня. У середині-кінці липня після збирання цибулі і часнику у нас залишаються порожніми грядки, розумно їх використовувати для вирощування нового врожаю.

1) Чи можна посіяти кріп, кінзу, руколу, кервель, крес-салат, шпинат, звичайний салат. Ця зелень буде готова до столу в кінці серпня - початку вересня. Її можна вживати у свіжому вигляді або заморозити на зиму.

2) Чи встигають вирости деякі коренеплоди, такі як редис, дайкон, деякі сорти редьки - рослини короткого дня. У вересні вони цілком готові до вживання, Дайкон і редька можуть досить довго зберігатися після збирання.