"Олів'є" за традиційним рецептом буду готувати на Новий рік, а на Різдво - "Олів'є"з родзинкою - з яблуком і чорносливом.
300 грам картоплі
200 г моркви
200 грам яблук
100 грам ріпчастої цибулі
200 грам консервованого горошку
4 варені яйця
4 середніх солоних огірка
200 г чорносливу без кісточок
майонез
Відварені картоплю і моркву нарізаємо кубиками. Так само нарізаємо огірки, цибуля, яйця, чорнослив і яблука. Все перемішуємо і заправляємо за смаком майонезом. Готуємо як зазвичай, а в результаті отримуємо салат з оригінальним смаком.
Залишити відповідь