Який напій в спеку можна приготувати самостійно?

Коли на вулиці настає нарешті спека, то немає ніякого толку від покупних газованих напоїв, краще вже тоді просто мінеральну воду пити. Вважається, що джерельна вода найкраще втамовує спрагу, але зараз мова не про неї. Я готую в спеку напій за таким рецептом.

Беру два лимона і один-два лайма. Возиться, ясна річ не хочеться, тому з одного лимона просто відвалів сік, розрізавши його на половини або четвертинки. Другий лимон просто ріжу маленькими шматочками разом з шкіркою, попередньо все помивши. Лайм краще попередньо "прокатати" з невеликим натиском долоні по столу. З лаймом можна вчинити так само: один віджати, другий порізати шматочками. Врахуйте, що від лайма буде гірчинка, тому заради експерименту можете і очистити його від шкірки. Все це заливаю окропом. Тут питання, чи є у вас можливість чекати поки він охолоне чи ні. Краще звичайно залити гарячою водою, додати туди цукру за смаком, але якщо сил чекати вже немає, то заливайте вже холодним окропом. правда у вас буде певною проблемою розчинити в ньому цукор. В самому кінці додайте листочки м'яти. Якщо м'ята свіжа, щойно з грядки, то її нотка буде відчуватися чітко, якщо м'ята вже стара, то потрібно заварювати, а потім додати в отриманий на основі лимона, лайма і цукру напій.

Якщо хочете отримати напій на свій смак, то доведеться трохи поекспериментувати. Може бути вам не сподобатися присутність лайма в напої. Ніхто не забороняє вам його прибрати. Так само як і додати лід. Вся справа у вашій фантазії і бажання втамувати спрагу. ))

У спеку найкращий напій - це лимонад. Лимонад може бути приготований з лимонів або самих різних фруктів і ягід, наприклад абрикосів, полуниці, ананасів, а можна з м'яти. Звичайно можна лимонад купити, але там не буде свіжих фруктів або ягід, тому корисніше робити його в домашніх умовах.

рецепт