Який рецепт лазаньї з сирними коржами?

Приготування страви «Лазанья сирна»:

Листи лазаньї - 1 пачка (або приготувати самим)

Сир Моцарелла - 200 г (або Сулугуні)

Твердий сир - 200г (ваш улюблений, краще Пармезан)

Для соусу Бешамель:

Молоко - 400г

Масло вершкове - 100 г

Борошно - 1 ст. л.

Сіль, перець, петрушка - за смаком

Приготування страви «Лазанья сирна»:

1.Приготувати соус Бешамель. Розтопити на сковороді масло, додати борошно, добре розтерти, тонкою цівкою вливати молоко. Повинна вийти маса по консистенції як сметана. В кінці додати порізану петрушку.

2.Про сиру натерти на тертці, розмішати.

1. Укладаємо лазанью. Дно форми змастити соусом, викласти шари лазаньї (деякі сорти необхідно спочатку проварити або обдати окропом),