Який рецепт з айви і волоських горіхів поскажите?

Можна приготувати варення з цих компонентів.

Для приготування нам знадобиться:

Води - 2 склянки, цукру - 1 кг 200 г, айви - 1 кг, волоських горіхів - 200г.

приготування:

готуємо сироп з води і цукру, потім опускаємо айву очищену і нарізану, ставимо на вогонь сильний і доводимо до кипіння. Тепер прибираємо з вогню і відкладаємо на добу. Через добу доводимо знову до кипіння і варимо на повільному вогні 7 хв. Знову прибираємо на добу. На третій день варимо 35-40 хв. до загустіння, за 5 хв до готовності додаємо волоські горіхи. Після готовності розливаємо варення в стерилізовані банки, закочує і прибираємо в прохолодне місце.