Цікавить саме його назва і інгредіентному співвідношення. Салати мені дуже важливі, люблю їх різати і заправляти по-особливому. Вони завжди різноманітні, завжди і нові, і фантазійні.
Який салат ви б помістили в круглу тарталетки?
+6 +/-
Відповідей: 3
6 +/-
Найкраща відповідь
Мені здається, що для тарталетек ідеально підходять салати, які містять крабові палички. Тобто тарталетки можна заповнити такою начинкою: крабові палички, кукурудза, свіжий огірок, рис і майонез. Крім того, в такий салатик за смаком можна додати свіжого укропчика. Так само добре підійде салат з такими інгредієнтами: крабові палички, червона солона риба (сьомга, форель), яйця - 2 шт. і майонез, все змішати і заправити тарталетки.
2 +/-
Точно НЕ помістила б з великими інгредієнтами - типу "Цезар": Смак не відчуєш, а тільки ізмучалісь, поки їж. Чи не поклала б і "повітряні" - Типу з пекінською капустою: їх утрамбовувати доведеться, вся принадність загубиться. Чи не поклала б і солодкі, але тут вже справа смаку.
А ось поклала б такі:
- олів'є (рецепт наводити не буду, кожна господиня його по-своєму робить, та й у Вас як у любителя напевно їх сто штук різних є);
- крабовий (тільки не з капустою, а з рисом): 1 упаковка мелкопорезанних крабових паличок / м'яса краба, 1 склянка вареного рису, 1 банка кукурудзи, 3-4 тертих яйця, 1 свіжий мелкопорезанний / тертий огірок, майонез або інший соус на Ваш смак . Для краси можна ще червоний болгарський перець туди додати;
- грибний: 200 грам тертого сиру типу "російського", 3 тертих яйця, 1 банка мелкопорезанних і потім погашених / обсмажених печериць, 1 цибулина - її теж дрібно порізати і згасити / обсмажити до золотистого кольору (деякі роблять це разом з грибами, я вважаю за краще по черзі), майонез.
1 +/-
У тарталетки добре підходить салат з креветок, так само тарталетки починаючи тунцем, салатом яблуко з грибами. Але в Основному тарталетки йдуть як легка закуска тому начиняти їх складними салатами, які в своєму складі мають більше 4 інгредієнтів не варто, так як закуска це легкий аперитив перед основною стравою.
Залишити відповідь