Який термін придатності свіжого винограду?
Який термін придатності свіжого винограду?
Виноград.
Більшість із сортів цих корисних ягід прекрасно зберігаються від одного і до трьох місяців. Тільки окремі сорти можуть зберегти свій вид і цінність від врожаю і до наступного врожаю. Для подовження терміну придатності винограду треба підтримувати температуру постійною і не дуже високою. Вологість так само повинна зберігатися в нормі і бути постійною. Для зберігання винограду поміщають зазвичай в сухе і повністю ізольоване місце, де немає світла (зрозуміло).
Якщо казати про зберігання купленого винограду в холодильнику, тоді термін його буде майже тиждень і краще його не мити перед тим, як ми його туди помістимо, в морозилці можна його зберігати до року (при правильній заморожування). Як же не розповісти про цінність винограду, про користь його вживання в їжу (про божественний смак мовчу, і так зрозуміло). Тільки для цього всього справи доведеться не один, а кілька питань відкривати.
Ягоди дуже корисні і насичені корисними мікроелементами. Думаю, що тільки вживанням одного винограду можна цілком наситити свій організм корисними вітамінами. Звичайно, прошу не слідувати відразу моєю порадою в буквальному сенсі цього слова, адже в винограді ще й цукор є, а значить тільки цією смачною ягодою харчуватися не треба. Але раз в день то можна? Дубильні речовини, алюміній, хром, пектин - тут доведеться довго перераховувати таблицю Менделєєва. Насолоджуйтесь ягідкою на здоров'я. І зберігайте її, як годиться - дбайливо.
В супермаркетах зараз величезний вибір продуктів, овочів і фруктів, тому немає необхідності брати стільки, щоб думати про те, як зберегти свіжим. Але, думаю три-чотири дні в умовах холодильника виноград спокійно пролежить без шкоди для якості.
А у нас на дачі є сорт винограду, ми називаємо його Куйбишевський Мускат, який укладаємо в виноградні ящики, і він спокійно зберігається до березня-квітня. Смак десертний.
Залишити відповідь