Яким чином можна довезти їжу в таку спеку не зіпсованої?



+3 +/-

Збираємося на пікнік, їдемо днем, в самий пригрів. На машіне.Со усіма зупинками у друзів час до місця 4 години. Хочеться приготувати що-небудь смачне будинку, щоб на місці не возиться. Наприклад, салат з кальмарами (НЕ заправлений) реально довезти не зіпсована за 4 години? Яким чином? Або краще навіть не пробувати (переносного холодильника немає)?

Профіль користувача Fansler Запитав: Fansler  (рейтинг 9159) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 7

+/-
Найкраща відповідь

Один з найпростіших методів збереження свіжості продуктів - термопакет. Його можна купити в будь-якому супермаркеті. Коли йду в магазин влітку, завжди в ці пакети кладу морозиво і охолоджене м'ясо, щоб донести додому. Вартість невисока (100-200 рублів), можна використовувати не тільки для транспортування продуктів на пікнік, але і для поїздок на дачу, і навіть подорожей на поїзді. Для тривалих поїздок можна докупити акумулятори холоду або заморожувати пляшки з льодом.

Відповів на питання: Meadows  
5 +/-

4 години, не дуже велике час, тому все можливо Ми коли їмо на пікнік, завжди заморожуємо багато води в пластикових пляшках. Не тільки мінералку, а й просто з під крана (потім нею можна руки мити і т. Д.) В багажнику стелимо чорний брезент, на нього пляшки із замороженою водою, зверху продукти і знову крижані пляшки. Все закутується і можна їхати, годин на 8, а то і більше вистачає. Намагайтеся без потреби туди не заглядати. Чорний колір добре тримає холод. Зверху можна скласти пледи, одяг, все це допоможе зберегти мороз. Пляшок повинно бути не менше 10, а краще більше. Всі теплі продукти тримайте подалі від цього холодильника

Відповів на питання: Sportsmanlike   
3 +/-

Можна виготовити холодильник. З великої коробки (наприклад, від мікрохвильовки) і пластин пінополістиролу (він дешевий)

Обклеювати коробку зсередини пінополістиролом (80мм), зверху нього -одностороннім пенофолом, фольгою назовні.

З кришкою чините точно так же.

Купуєте кілька акумуляторів холоду (вони теж дешеві), кладете їх на ніч в морозилку. Туди ж-частина продуктів, які можна заморозити (шинку, частина котлет, воду, сік) - вони будуть додатковим джерелом холоду.

Перевірено: 2 доби в такому холодильнику навіть масло тверде. Нічого не зіпсується.

Недолік тільки один: якщо у вас немає свого автомобіля. Зате значна вместімость- не порівняти з сумкою-холодильником.

І ще-по приїзду з пікніка додому, відкрийте і просушіть ваш "холодильник"

Відповів на питання: Giller  
3 +/-

Краще в спеку брати з собою на пікнік НЕ салати, суху ковбасу чи добре просмажене курку :).

Але якщо дуже хочеться салат з кальмарів на природі поїсти, то можна купити кальмари консервовані і приготувати салат з них вже на місці.

У поїздках виручають сумки-холодильники. Якщо немає такої сумки, то можна продукти загорнути у фольгу (кілька шарів), покласти лід в будь-яку ємність - пластмасовий закритий контейнер цілком підійде. І скласти все в одну сумку (найкраще полотняну або рюкзак) - продукти в фользі і контейнер з льодом.

Удачі вам на пікніку. Повозитися з їжею все одно доведеться, якщо хочете делікатесів на природі скуштувати.

Відповів на питання: Rogan  
3 +/-

Я б не ризикувала, якщо чесно. Отруїться легко, а ось відновитися - набагато складніше, та ще й інші можуть отруїтися, не приємно.

Я пошила сумку - холодильник сама в домашніх умовах, а акумулятори холоду продаються в будь-якому супермаркеті. Витратила пару годин і користуюся вже років зо три, дуже виручає.

Відповів на питання: Haddest  
1 +/-

Коли у нас не було термосумки, то ми, виїжджаючи в спеку на природу, складали їжу в контейнери, тримали деякий час їх в холодильнику, а потім розкладали в кошик, обкладеною пляшками із замороженою водою, неповні.

Потім накрити все, закутавши, проморожені фольгою. Зверху теж укрити, наприклад пледом для засмаги, щоб зберегти холод.

нам вдавалося тримати продукти охолодженими півдня.

Відповів на питання: Pirkola  
0 +/-

є звичайно. прогрес то не варто на місці) зараз є і термо-сумки які кілька годин тримають тепло і термо-сумки які тримають холод кілька днів. є навіть на батарейках такі пристосування. сумки які тримають холод стоять зовсім недорого.

Відповів на питання: Bhoward