Якщо дуже кислі гриби, як виправити?



+2 +/-
Профіль користувача Bubo Запитав: Bubo (рейтинг 3954) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Мабуть ви маєте на увазі консервовані гриби. Якщо гриби свіжі кислі, то викиньте їх. А ось консервовані найкраще промити під проточною водою, а потім покласти в каструльку, залити водою і довести до кипіння. Можна поварити кілька хвилин (5-10), потім знову промити і можна використовувати за призначенням.

Відповів на питання: Eleta   
0 +/-

Гриби не повинні бути кислими особливо свіжі швидше за все вони зіпсовані, або отруйні краще позбутися таких грибів, якщо ж скиснули солоні, або мариновані гриби то їх слід проварити і прожарити з цибулею після чого можна вживати в їжу.

Відповів на питання: TERRA