Капуста містить багато корисних амінокислот, вітамінів, зокрема РР легко засвоюється організмом і благотворно впливає на нервову систему. Брокколі є найближчим родичем звичної нам капусти, але ніжніше через південного походження. Цвітна капуста не переносить заморозків, тому в Росії і північній Європі поширені ранньостиглі сорти брокколі. До них відноситься Тонус. Брокколі Тонус має головки темно-зеленого кольору, які виростають до маси в 200 гр. Однієї-двох головок вистачає для супу на сім'ю. Розсаду брокколі висаджують через 1,5 місяці в грунт, потім через 35-40 днів перший урожай. Після зрізання першої головки починається ріст бічних, вони виростають трохи менше.
Кілька років саджу цей сорт капусти броколі на дачі. Сорт скоростиглий, не вибагливий. Насіння сію відразу в грядку на дачі в середині квітня, прикриваю лутрасилом. В кінці травня рослини з грудкою землі переношу на постійне місце. У кожну лунку додаю суперфосфат і калійні добрива, краще посадити капусту в півтінь, рослини влаголюбивое, вимагає достатнього поливу.
Залишити відповідь