Як приготувати гарбузову кашу?
Кращі рецепти приготування каші - Як приготувати кашу?
Це питання конкретизує окремий випадок.
Каша з гарбуза. Як приготувати кашу з гарбуза (тільки рецепти з відео)?
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
Для того щоб приготувати кашу з гарбуза можна скористатися наступним дуже хорошим рецептом:
- гарбуз (близько 800 - 1000 гр) потрібно промити, очистити від шкірки і серцевини, а потім порізати невеликими кубиками
- підготувати пшоно, яке потрібно перебрати і добре промити
- в каструлі закип'ятити молоко (1 стакан) і покласти в нього гарбуз
- після 15 хвилин в каструлю потрібно всипати пшоно, потім трохи посолити і додати цукор (2 ч. л. або за смаком)
- потім потрібно варити цю кашу під кришкою і на повільному вогні близько 20 хвилин
- можна поставити каструлю з кашею в духовку, де вона краще упреет
- в готову кашу додати шматочок вершкового масла
А ось парочка відео-рецептів про гарбузову кашу:
2 +/-
Рецептів гарбузових каш дуже багато, очі на ютубі розбігаються. Я розповім про гарбузову кашу з .. макаронами.
знадобиться
- гарбуз
- Масло оливкове
- зубок часнику
- кубик бульйону
- макарони дрібні
приготування
Масло виливаємо товстостінну каструльку, туди кладемо придавлений злегка зубок часнику і прожарюємо його до рожевого кольору, потім видаляємо. Після цього додаємо води, кубик бульйону і порізану гарбуз. Варимо до тієї міри, щоб гарбуз стала дуже ніжною.
Коли гарбуз зварилася, додаємо туди макарони з розрахунку 70 гр на людину. Далі постійно помішувати, доводимо до готовності макаронів. Час готовності зазвичай написано на упаковці. Щоб вгадати правильно співвідношення рідини, тримаємо поряд кухоль з гарячою водою. І періодично додаємо, щоб і не було рідким, але не залишалися макарони сирими.
Ця страва не є десертом, сюди можна додати перчик, посипати тертим сиром, нарізаною петрушкою. Подається відразу по готовності.
Відео про це страва не знято, тому додаю інше, теж про гарбузову кашу.
Залишити відповідь