.Коли Ми будемо їсти штучне м’ясо?
Відповідей: 2
Так ми вже його їмо у вигляді соєвого білка, який постачають в усі, що можна. Це і готові ковбасні вироби, і м'ясні напівфабрикати. Соя за вартістю дешевше м'яса, а соєвий білок близький за складом з м'ясним білком, тому такий популярний, особливо у нас. Головне, щоб ця соя була ГМО і ціна на порядок була дешевше.
А зараз м'ясо і так "штучне" - Ні смаку натурального як раніше, ні запаху. Тому як напихають тварин гормонами росту і іншим для маси. Порівнюю з тим, що я їм з магазину і те, що вирощено вдома, наприклад свинина - різниця колосальна. В котлети з домашньої свинини можна майже не класти приправ - вони і так смачними будуть, а з покупної свинини роблю, що тільки не кладу для смаку нормального, але все одно не те. Те ж саме бульйон зі своєї курки або покупної.
Та й взагалі помітила навіть на ринку ходиш в павільйоні немає того сильного запаху м'яса як було раніше.
Залишити відповідь