Крем для капкейков. Види і спосіб приготування?

Найкорисніші - неварені, по типу смуззі - можна приготувати зі свіжих фруктів перемелених за допомогою блендера (я роблю занурювальним блендером): банан, банан з ківі, банан з абрикосом, банан з персиком. Можна додати сметану або збиті вершки (я додаю вже готові, з балончика). Можна всі ці фрукти і без банана, але тоді додавати густу сметану або збиті вершки обов'язково.

Можна в якості крему використовувати згущене молоко або варене згущене молоко, збиті вершки з балончика.

Можна зробити крем з вершкового масла, збитого із цукром, з додаванням фруктів або без.

Оскільки капкейк - це той же російський кекс, можна просто полити кексики цукровою глазур'ю або посипати цукровою пудрою.