Курячі грудки з білими грибами, як приготувати? З чим подати?
Відповідей: 2
приготуємо тушковані курячі грудки з білими грибами.
Для приготування нам потрібно: 500 грам курячих грудок, 300 грам білих грибів, 100 - 200 мл. молока або вершків, 200 г сиру, 2 головки ріпчастої цибулі, рослинне масло, сіль, перець, спеції.
Спочатку курячі грудки моєму і нарізаємо смужками.
Цибулю чистимо і ріжемо півкільцями.
Гриби миємо й нарізаємо.
Сир натираємо на крупній тертці.
Розігріваємо сковороду, наливаємо рослинне масло і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
Додамо курку і обсмажуємо все близько 10 хвилин.
Потім додамо гриби і смажимо разом з куркою 10 хвилин. Солимо і перчимо.
Після цього вливаємо молоко або вершки і додаємо натертий сир. Все перемішуємо, закриваємо кришкою і тушкуємо все ще 10 хвилин.
В кінці приготування можна додати різні спеції і трохи прогріти.
На стіл подаємо з гарніром. (Я пропонувала картопляне пюре і макарони).
Для приготування Курячої грудки з грибами нам знадобитися. Куряча грудка, білі гриби, сир, 10% вершки, сіль, спеції і рослинне масло. Ми беремо половинку курячої грудки і нарізаємо соломкою. Потім п'ять хвилин обсмажуємо і посипаємо спеціями. Додаємо до грудях білі гриби солі, перемішуємо і тушкуємо рід кришкою 15 хвилин. Потім беремо тертий сир і посипаємо зверху. Далі заливаємо 10% вершками і перемішуємо. Все це закриваємо кришкою і тушкуємо ще 10 хвилин. На стіл курячу грудку з білими грибами я подаю з рисом, дуже смачно. Наше страва готова. Смачного!
Залишити відповідь