Рецепт рулету з селерою.
Любовна кухня. Як приготувати курячий рулет з селерою?
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
Курячий рулет з селерою дійсно можна віднести до "любовної кухні". Селера вважається таким рослиною, яке підвищує чоловічу потенцію :).
Існує маса рецептів курячого рулету. Пропоную такий:
Взяти куряче філе і відбити його таким чином, щоб вийшли пласти для загортання начинки. Начинка - тертий сир з селерою. Загорнути начинку в куряче філе, якщо рулетики розпадаються, то можна використовувати дерев'яні зубочистки для закріплення.
Рулетики запекти в духовці на середньому вогні. Це недовго, хвилин двадцять досить. Прикрашати рулетики перед подачею на стіл можна зеленню, маслинами і знову-таки селерою. Виходить смачно і красиво.
2 +/-
Я вже писала тут просто про салат такий: курка з селерою. Але можна вивернути і на рулет:
Начинка: відварена курка + селера - ріжемо, перемішуємо, перчимо, солимо, заправляємо майонезом і гірчицею. беремо лаваш "вірменський" тоненький такий - розкладаємо його на столі, кладемо наш салат (тепер він уже сприймається як начинка), акуратно згортаємо в рулет, кладемо в холодильник. Через 1 годину - дістаємо з холодильника і ріжемо шматочками - подаємо до столу. Я з таким лавашем різні начинки пробую і завжди смачно виходить. До речі тут подумала, якщо в начинку трохи сиру потерти, теж вийде неплохо-)
Залишити відповідь