Які обробляють в магазині і упаковують плівкою? У ковбаси виходить з одного боку цілісність упаковки порушується, а сир повністю витягується з упаковки, де вони після цього лежали і якими руками фасували невідомо. Як ви поступаєте з цими продуктами?
В голову не приходило ... але після вашого питання, задумався ... чим і як тільки не чіпають ці вироби, кидають на підлогу, ще, що-небудь трапляється, адже ми цього не можемо знати, тому тепер з більшою часткою ймовірності буду намагатися як то дезінфікувати дані продукти. Береженого Бог береже.
Ні не мою, і якщо чесно навіть не уявляю як це робити. Ковбасу завжди купую палицею, можна взяти маленьку або у вакуумній упаковці. Сир теж беру у вакуумній упаковці не роздрукований. Якщо Ви бридливий людина і сумніваєтеся в якості та чистоті продуктів, теж купуйте в вакуумі.
Так, я зазвичай мою такі продукти. Ковбасу мою навіть коли вона повністю в упаковці, адже невідомо де вона лежала при транспортуванні і зберіганні в магазині. Сир теж обполіскую, промаківающімі рушником і кладу в спеціальну ємність з харчового пластику.
Я дуже гидливо ставлюся до сучасної торгівлі та фасування продуктів. Згадую своє радянське дитинство, коли при тобі відрізали шматок сиру або ковбаски потрібного тобі ваги, і було видно, що продукт свіжий. Я за те, щоб повернули таку практику!
Ну в магазинах зазвичай співробітники проходять медогляд, впевнена що брудними руками продавці не чіпають продукти. Нарізати звичайно найкраще вдома, я так і роблю, ні разу не купувала в магазині ковбасу і сир нарізані, шматочки рівні звичайно, але як миється машина ріжучий для мене особисто секрет, тому найкраща нарізка це домашня!
А купувати нарізану ковбасу і перемивати кожен шматочок це занадто, їм більше сир, впевнена що смак буде зовсім інший.
Я не мою .... Вони ж герметично упаковані. Дивно як то сир з ковбасою мити имхо .... Так якщо думати якими руками то мити взагалі з милом доведеться))) Тоді простіше не купувати нарізку.
Залишити відповідь