Найпростіший і швидкий рецепт смачних млинців?
Відповідей: 4
Я люблю млинці на кефірі. У 0,5 л кефіру сиплемо чайну ложку соди. Енергійно розмішуємо. Додаємо столову ложку цукру, 1 яйце і вводимо борошно, просіваючи через сито. Це важливий аспект у приготуванні млинців. Борошно наповнюється повітрям, і млинці будуть м'які і пишні. На добре розігрітій сковороді, змащеній олією, випікаємо млинці. Вони виходять рум'яні і ніздрюваті. Смачного!
немає нічого складного в звичайних, без дріжджових, млинцях. найголовніше в рецепті будь-яких млинців це те, що б тісто було досить жирним. тому я зазвичай рекомендую робити млинці на вершках.
один літр вершків, три чотири яйця сіль і цукор за смаком сода, можна гашене можна звичайну головне не переборщити. є одна хитрість при приготуванні млинців, потрібно додати трохи соняшникової олії в тісто і розмішати це дозволить простіше перевертати млинці вони не будуть пригорати.
нам знадобиться: 0,5 літра кефіру або кисле молоко, 3 яйця, 3 год. л. піску, 2 ст. л. крохмалю, 2 ст. л. раст. масла, щіпка солі, щіпка соди, 7-8ст. л. муки.
приготування: замішуємо тісто, смажимо на сковороді. смак ніжний, приємний. також можна фарширувати м'ясом, грибами, сиром і т. д.
Залишити відповідь