У мене стара добротна радянська м'ясорубка. А у неї збоку, внизу "бункера", Куди закладається м'ясо, отвір, яке затикається маленької пластмасовою пробкою, як від вина. Для чого це отвір?
У мене стара добротна радянська м'ясорубка. А у неї збоку, внизу "бункера", Куди закладається м'ясо, отвір, яке затикається маленької пластмасовою пробкою, як від вина. Для чого це отвір?
Припускаю, що таке отвір потрібно було відкривати, коли крутили щось дуже соковите - зайвий сік стікав через цю дірочку в підставлену ємність, а не виходив під тиском з жерла м'ясорубки, розбризкуючись в радіусі 3 метрів.
І другий варіант - використовувалася в тих випадках, коли потрібно було, щоб фарш не отримав надлишки рідини, залишаючись сухуватим по консистенції, тому вона стікала з отвору в м'ясорубці раніше, ніж потрапляла в тарілку з фаршем.
У мене було кілька старих радянських м'ясорубок, але жодна з них не була оснащена таким " гаджетом " , Як ваша - наворочена вам дісталася, проте))).
Залишити відповідь