Які ще інгредієнти покласти?
Які ще інгредієнти покласти?
Салат з курки з чорносливом.
склад:
Куряча грудка, чорнослив, волоські горіхи, часник, петрушка, кріп, лимон, сіль, майонез
приготування:
Грудку відварити до готовності і порізати соломкою.
Чорнослив промити, розпарити, видалити кісточки і теж порізати соломкою.
Волоські горіхи трохи потовкти.
Петрушку і кріп дрібно порізати.
Часник теж дрібно порізати.
Всі продукти перемішати, скропити салат соком лимона, заправити майонезом і подавати до столу.
Дуже смачний салат на святковий новорічний стіл.
"дамський каприз" з куркою і чорносливом.
П'ятсот г курячої грудки промити і відварити. Нарізати кубиками.
Відварити чотири-п'ять штук яєць. Потім натираємо їх на крупній тертці.
Сто п'ятдесят - двісті г чорносливу помити, видалити кісточки, нарізати невеликими шматочками.
Свіжі огірки два штуки порізати соломкою.
Сто г волоських горіхів подрібнити.
Приступаємо викладати салат на тарілку.
Перший шар огірки.
Потім курка. Змастити майонезом.
Наступний шар невелика частина чорносливу.
Яйця злегка змастити майонезом.
І знову шар залишився чорносливу.
Останніми на салат викладаємо горіхи.
За необхідності шари з яєць і огірків злегка підсолити і поперчити.
Зверху салат прикрашаємо зеленню.
Я дуже часто роблю листковий салат. Дуже смачний, рекомендую.
Для його приготування вам знадобляться: одна відварна куряча грудка, одна цибулина, 200 г чорносливу, 200 г сиру, три варених яйця.
Укладаємо салат шарами:
перший шар: нарізана соломкою куряча грудка,
другий шар: дрібно порізану цибулю,
третій шар: дрібно порізаний чорнослив,
четвертий шар: натерті на дрібній тертці білки,
п'яти шар: нарізаний на крупній тертці сир,
шостий шар: нарізані на дрібній тертці жовтки.
Кожен шар потрібно промазати майонезом.
Бажано салат зробити заздалегідь і поставити на пару годин в холодильник, щоб він просочився.
Без салатів з куркою не обходиться жоден святковий стіл, так як вони в основному дуже прості, і, в той же час, ситні:
2 курячі грудки
200 г чорносливу без кісточок
2 грейпфрута
0,5 склянки очищених кедрових горішків
майонез
Відварену і охолоджену курячу грудку ріжемо на шматочки. Чорнослив 10 хвилин розпарює в гарячій воді і нарізаємо. Грейпфрут очищаємо від шкірки, плівок і кісточок, нарізаємо. Продукти змішуємо, додаємо горіхи, ще раз перемішуємо і заправляємо майонезом.
Залишити відповідь