Підкажіть рецепт салату із зеленим горошком?

Рецептів досить багато, якщо чесно. Навіть дуже багато, куди входить зелений горошок.

**

Розповім найпростіші з них. Думаю, що багато хто з цих рецептів вам знайомі.

• всім відомий і багатьма улюблений салат "Олів'є". Багато господині використовують на салат цілу банку зеленого горошку.
• ще один салат гідний бути в нашому списку - це салат з шинкою і капустою квашеною. До цих продуктів так само варто додати половину банки зеленого горошку, а ще яблуко. Заправити варто соняшниковою олію. Столової ложки буде достатньо.
• рекомендую оригінальний салат: кальмари (грамів триста-чотириста) змішуємо з парою свіжих огірочків, додамо сюди ж баночку горошку, парочку яєць круто, сто грамів крабових паличок, а ось спеції і зелень за смаком кладіть.
• а цей салат сподобається любителям курячого м'яса: відварене куряче м'ясо (грамів триста беремо), плюс до нього стільки ж по вазі печериць, двісті грамів зеленого горошку. Заправити можна майонезом або олією. Сіль і спеції обов'язкові.

Пробуйте і приємного вам апетиту!

Хочу з вами поділитися одним з найпростіших, але від цього не менш смачних салатів, приготованих на основі зеленого горошку. Приготування даного салату займає мінімум часу, так би мовити, на "нашвидкуруч", Проте, страва виходить дуже навіть апетитне:

Складові:

1) консервований горошок (1 банка)

2) куряче яйце (4 штуки)

3) цибуля ріпчаста (1 штука)

4) мелений чорний перець і сіль (за смаком)

Приготування: Дрібно нарізаємо цибулю і яйця, закладаємо в тарілку, перчимо і солимо до смаку, заправляємо рослинною олією або майонезом, далі додамо зелений горошок, перемішуємо і наш салат готовий. Смачного!

Беремо томати у власному соку, зливаємо рідину, з томатів знімаємо шкірку і нарізаємо шматочками для салату. Різати можна відразу в тому посуді, в якій будете готувати закуску, т. К. С томатів стікає сік. Цей сік залишаємо, закуска передбачає трохи рідкий склад. До томатам додаємо нарізану цибулю (краще ошпарений окропом від гіркоти), мариновані огірочки, зелений горошок і зелень, сіль за смаком (зазвичай через склад продуктів не потрібно), перець, спеції за бажанням. Додаємо трохи, але обов'язково нерафінованої соняшникової олії для смаку і запаху.

Можна зробити салат з моркви і зеленого горошку. Для цього моркву необхідно натерти на тертці для корейської моркви, обсмажити з дрібно порізаною цибулею, потім додати до неї зелений горошок і тертий (або пропущений через чеснокодавку) часник - до смаку, посолити також і заправити все майонезом.

Як додатковий варіант до такого салату можна додати варені яйця, консервовану кукурудзу і (або) тертий твердий сир.

Я дуже часто роблю найпростіший салат. Інгредієнтів потрібно не багато і робиться швидко.

буде потрібно капуста білокачанна, пару огірочків, зелений горошок, масло для заправки (або майонез) і зелень, сіль за смаком. Такий весняний, легкий салат виходить.

Студентами ми готували салат такий же, як Олів'є, тільки без ковбаси :). Кошти не дозволяли купувати ковбасу.

Ми варили овочі - картоплю, моркву. Потім додавали солоні огірки (зазвичай їх з дому привозили, або на ринку купували у бабусь бочкові огірки недорого).

Додавали варені яйця, майонез (або сметану) і банку зеленого горошку.

Зелений горошок в салат треба було додавати обов'язково! Якось спробували приготувати цей салат без горошку - взагалі було несмачно.

Спробуйте такий салат. Вийде майже такий же смак, як у улюбленого всіма олів'є.

Зелений горошок майже в усі салати можна додати, навіть в літні салати з капустою, помідорами і огірками.

Зелений горошок для салатів - універсальний продукт.

Я придумала салат оселедець під шубою з зеленим горошком. Виходить дуже ніжно і смачно. Салат готуємо шарами. Перший шар картопля відварена в шкірці і терта на крупній тертці, другий шар майонез, третій шар оселедець порізана шматочками, далі шар відвареної моркви натертої на крупній тертці, шар майонезу, шар зеленого горошку і шар відвареної буряків натертої на крупній тертці, останній шар майонез. Шари розраховуйте приблизно по сантиметру. Це виходить 2 картоплі середнього розміру, одна велика буряк, дві маленькі моркви або одна велика, оселедець я купую матиас 100 гр. банку горошку 200гр, майонез приблизно 200 гр.

Зелений горошок як крабові палички тепер на кожному столі і на будь-яке свято. Ось сам зелений горошок я їсти не можу, а ось з м'ясом або ковбасою або ще краще з грибами. Так прям слюньки потекли. Швидше б вже 23 лютого. Мій улюблений рецепт:

Смачний салат виходить, якщо натерти одну велику зелену редьку, додати по 1 натертого яблуку і морквині, додати половину, а то й цілу банку зеленого горошку, посипати кропом і, трохи посоливши за смаком, заправити сметаною.

Варять квасоля і шаткують капусту. Змішують і солять. Додають зелені і горошок, варені яйця, і цибулю. Для заправки: майонез, майонез зі сметаною, сметана, або салатна заправка.

Смачного !