Які пиріжки актуальні влітку?
Традиційно влітку для начинки використовуються різні фрукти, ягоди та трави. У нашій родині дуже люблять пиріжки з зеленою цибулею і яйцем, ревенем або щавлем. Приготувати таку начинку дуже просто. Змішуєте цибулю + варене в круту яйце + сіль; ревінь + цукор; щавель + цукор. Думаю такі пироги довго не залежатися. Смачного!
Я думаю, що на ура з'їдаються влітку пиріжки з фруктами і ягодами, а також з зеленим щавлем, а також з ревенем, і яйцем з зеленою цибулею. По-перше такі начинки дуже легко і швидко можна приготувати, відварюється яйце, кришимо зелень і все перемішуємо, а тісто можна купити готове в будь-який кулінарці або магазині.
Підійде для таких пиріжків і листкове тісто, а також і дріжджове. Мені подобаються пиріжки з ягодами і з листкового тіста, якщо спекти їх в духовці.
Не буде ніякого зайвого жиру, заварили смачний чайок або каву і їжте на здоров'я.
Дуже смачні пиріжки з зеленим щавлем і ревенем, ще можна приготувати їх з цибулею і з рибою.
Вважаю, що влітку приємно з'їсти:
пиріжки з дріжджового тіста (на смажені подивишся, і вже жарко стає).
Мені здається, влітку добре є пиріжки з сезонною начинкою: яблука, вишня, полуниця, ожина, агрус, смородина.
З начинкою з ревеню, я думаю з'їдять миттєво.
Залишити відповідь