купив "біо екстра вірджин органік" іспанське оливкова олія, дуже ароматне. Стояла собі ця пляшка у шафці і не з того ні з чого стало дерти після нього і гірчити в горлі, і в роті. Ось все думаю постійно, може бути все ж треба це масло зберігати в холодильнику? Для порівняння сьогодні купив грецький масло і випробував його на пробу. Чи не гірчить! Або ємність треба поменше доглядати, щоб масло довго не застоювалася?
Після олівкогвого масла дере в горлі і гірко в роті. Зіпсовані?
+5 +/-
Відповідей: 6
1 +/-
Найкраща відповідь
Прочитав питання - таке відчуття що Ви масло ложками їсте)
Якщо говорити відверто - деякі масла гіркоту дають.
Але в холодильнику їх все ж зберігати не варто.
Зберігайте масло в шафці і нехай воно не залежується
Ну і звичайно все залежить від того, де Ви масло купили.
Якщо все ж сумніваєтеся - не варто це масло вживати в їжу
2 +/-
Оливкова олія не зберігають в холодильнику і при низьких температурах.
Воно від цього мутніє.
Для оливкового масла оптимальна кімнатна температура.
У вашому випадку, можу висловити підозру, що масло підроблене, контрафактне або із закінченим терміном придатності (перевірте дату.)
Ніколи не бачила в магазинах такого, та й флакон якийсь дивний, який для дітей.
Що це за новини такі, щоб масло випускалося спеціально для дітей ?!
На мій погляд, повна маячня.
1 +/-
Швидше за все ваше масло зіпсувалося і має такі з приємні смакові якості, по правильному зберіганні воно повинно зберігається 24 місяці зі збереженням смакових якостей, можливо не було дотримано умови зберігання. Ось нижче складу оливкової олії, який було у вас, склад хороший, вищої якості, значить проблеми з термінами і умовами зберігання.
1 +/-
Оливкова масло не зберігається в холодильнику. Тільки кімнатна температура. А ось те, що гірчить, це природно для оливкової олії. Повинна відчуватися гірчинка, але зовсім легка, за смаком нагадує мигдаль.
А ось те, що горло дере, це вже ознака зіпсованості масла.
1 +/-
Справжнє оливкова олія в холодильнику замерзає, у нього з'являється осад. Можна так його перевірити. Гірчинка може бути, але приємна. Так, потрібно подивитися дату на пляшці. Може бути дійсно воно вже не придатне до вживання.
1 +/-
Я ось знайшов інформацію, де чорним по білому написано, що:
Можете радіти - у вас справжній якісний продукт, а не якась там підробка.
В оливковій олії містяться антиоксиданти, які і надають йому настільки неповторну гіркоту.
Залишити відповідь