Плівка на приготованому чаї – свідоцтво якості або підробки?



+6 +/-
Профіль користувача Lehman Запитав: Lehman  (рейтинг 12378) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 5

1 +/-
Найкраща відповідь

Хлопці, не лякайтеся!

Чайна плівка при заварюванні свіжого чаю говорить про відмінну якість!

Пов'язано це з виділенням ефірних масел і складних мікроелементів, які не розчиняються у воді.

Чим густіше плівка, тим краще чай)

За такою маслянистої плівці можна судити про якість цього чаю.

Якщо немає - вам підсунули підробку. Остерігайтеся ...

правильного чаювання, маленькі любителі чаю.)

Відповів на питання: Linne 
1 +/-

Я не буду стверджувати занадто категорично, але особисто я помітила, що у мене тільки на несвіжий чаї (Наприклад, півтора-дводенної давності) буває плівка, а на свежезаваренним - немає.

Це що ж тоді виходить? Чай втрачає свою якість з часом, а на свіжому бути не повинно або я завжди п'ю неякісний, раз на ньому спочатку немає плівки? Щось я зовсім заплуталася (От би експертів в тему)

Відповів на питання: Cassava 
1 +/-

Не можу коментувати, давно вже ...

А потім пред'яви - що ж ти тут так довго не був?

Про чай: якщо хороший, плівка буде, незалежно від вкл. компонентів. Якщо поганий (з пилу листів чаю, а не з самих листів) - тоді не буде, ну хіба якщо бензину туди налити :).

Відповів на питання: British  
0 +/-

Якості, однозначно.

У дитинстві (70-ті роки) жодного разу не бачив чай ​​без "плівки" - Завжди в заварнику була присутня "плівка". Батько (великий любитель і цінитель чаю) не заперечував, поки ця плівка не ставала схожою на нафтову, переливаючись всіма кольорами веселки. Якщо ставало так, мені доводилося заварювати чай по-новій.

Відповів на питання: Orthicon   
0 +/-

Якості - однозначно! ..................

Відповів на питання: Strauss