Помідори по-грузинськи на зиму. Який рецепт?

Помідори по-грузинськи, це насправді прекрасна зимова заготівля із зелених плодів помідорів, які нафаршировані часником і зеленню. І помідори для цієї заготовки потрібно збирати з городу зелені і тверді. І це буде прекрасною закускою на вашому столі в зимовий час, суцільні вітаміни. Їх можна подавати до картоплі і інших страв, любо використовувати, як самостійну закуску з маслом.

Буде потрібно час, щоб їх приготувати, процес не зовсім простий. І вам будуть потрібні для заготовки помідор- томати зелені-два кілограми, п'ять штук перців сорти пепероні, одна головка часнику, і по одному пучку зелені петрушки, кінзи, а також селери і двісті грамів солі.

Приготування складається з таких кроків: