картопляні постоли можна приготувати з начинкою з грибів, обсмажених на олії, а також і з іншими начинками-можна приготувати її з м'ясного фаршу, з шматочками ковбаси, з овочевою начинкою, рибної начіінкой, з сиру та баклажанів обсмажених. Що вам більше до смаку, тим і начиняють.
Подивіться як потрібно приготувати постоли. Картоплю можна очистити від шкірки, а можна добре промити картоплю і тоді зовнішній вигляд буде більш достовірним і схожим на постоли.
Спочатку надаємо форму картоплі і вирізаємо його так, щоб він був схожий на лапоть про свого зовнішнього вигляду.
Ложечкою або ножем потрібно видалити середину.
На шкарпеточки бульби робимо малюнок-насічки за допомогою ножа, в у вигляді сітки.
Гриби треба підсмажити на маслі з цибулею, попередньо їх подрібнивши і потім заповнити ними постоли.
Після чого потрібно викласти фаршировану картоплю на деко, який заздалегідь змажемо маслом і запекти його в духовці, поки не з'явиться золотава скоринка. При бажанні можна злегка посипати тертим сиром. Закрийте при приготуванні картопля фольгою, і тоді картопля швидше приготується.
Залишити відповідь