При якій температурі повітря безпечно зберігати м’ясо на балконі?
+5 +/-
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Дивлячись скільки зберігати. Якщо дві тижні-температури від -8 до -15 вам цілком вистачить. Якщо ж хочете заморозити м'ясо на "року"- На довгий час, тоді від 18 до 25 градусів з мінусом. Правда, при такій низькій температурі смакові якості зміняться не в кращу сторону, але зберігати то як то потрібно.
0 +/-
Щороку приходить час і мені стає мало однієї морозилки в холодильнику і я використовую для зберігання м'яса балкон. Якщо на вулиці -25 і нижче, то сміливо виношу на балкон парне м'ясо без попередньої заморозки. Якщо температура на вулиці вище (наприклад градусів 15), то я заморожую м'ясо в морозилці, а потім виношу на балкон. Зберігаю м'ясо таким способом до лютого-березня.
Залишити відповідь