При заварці шипшини чи варто його подрібнювати?

Можна заварювати як цілісний шипшина, так і подрібнений. Рекомендується і найкраще заварити цілісний шипшина окропом і настоювати його в термосі не менше 8 годин, тоді плоди не слід подрібнювати.

А ось якщо ви захочете, отримати настій шипшини дуже швидко, то покладіть повну жменю плодів мішечок з подвійною марлі і подрібніть його. Можна це зробити кулінарним молоточком або качалкою. Потім подрібнений вами шипшина потрібно покласти в термос і залити окропом і тоді настій буде готовий швидко, через 2-3 години.

Майте на увазі, що варити шипшина не можна, в такому випадку руйнується вітамін C в плодах. А якщо ви будете його заварювати, то вітамін С повністю буде збережений.

Шипшина, як відомо містить в собі вітамін С, тому є дуже корисним напоєм, особливо в осінньо - зимовий період при простудних захворюваннях.

Тому який саме шипшина варто заварювати, це не має значення.

Тому подрібнювати можна.

Якщо Ви заготовляли шипшина самі, і правильно сушили в провітрюваному, сухому приміщенні, то в такому шипшині зберігаються всі корисні речовини і вітаміни для організму.

І при заварюванні, нехай навіть сушені ягоди або в подрібненому вигляді, також зберігаються корисні речовини і вітаміни, головне правильно заварити шипшина в термосі або на водяній бані, але не кип'ятити, так як втрачається вітамін С.

Якщо Вам не лінь відфільтрувати відвар або настій - варто подрібнити, так як при цьому насіння віддадуть свої мікроелементи і ефірні масла а шкірка збільшить швидкість віддачі корисних речовин. Це дозволить скоротити час приготування і і збільшити міцність напою.

Краще подрібнити, щоб плоди віддали відвару більше вітамінів і мікроелементів. Крім того, при тривалому впливі високих температур вітаміни руйнуються, а при заварюванні в подрібненому вигляді часу потрібно менше, а значить вітамінів зберігається більше.

Шипшина перед заварюванням необов'язково подрібнювати.

Його кип'ятять деякий час і залишають настоюватися. Потім вживають як чай, для "збагачення" організму вітаміном С.

Шипшина можна заварювати кілька разів. Коли рідина стає світлою, шипшина викидають і беруть для заварювання новий.

Якщо подрібнювати плоди шипшини, то всього лише скоротиться час, так швидше настоїться, ніж чим цільні заварити. Якість не зможе зникнути, розмір шипшини - подрібнений він або цілісний, не впливає на корисність, всі вітаміни залишаються на місці. Різниці немає, кидайте в термос будь-які плоди.

Найкраще плоди шипшини покласти в термос, залити окропом.

І паритися з подрібненням не потрібно, і корисні властивості все зберігаються. І мікроголочкою з плоду не травмують слизову оболонку.

І збережеться довше.

І це ідеальна добавка до кисневого коктейлю.

Подрібнювати не слід, тому, як ви будете ще раз заварювати його, адже найкращий настій виходить з другої заварки, так що після першої заварки Hе викидайте. А якщо не подрібніть, зможете потім і м'якоть з'їсти, він смачний і теж корисний.