Приготуємо в мікрохвильовці? Поділіться простими рецептами?
Відповідей: 4
Люблю печену картоплю.
Раніше робив в газовій духовці, тепер з цією справою справляється мікрохвильовка.
Рецепт простий, як і сама страва - картопелька підбирається приблизно однакова за розмірами, відмивається під проточною водою, шкірка наколюється виделкою в декількох місцях, і в мікрохвильовку без гриля на 5-7 хвилин в завісіміості від величини бульб і моделі грубки.
Поки готується картопля, в невелику миску наливаю дві-три ложки соняшникової або кукурудзяної олії, засинаю безпосередньо в масло дрібної солі, очищену картощку маку в масло з сіллю і ... процес пішов.
найпростіше на решітку гриль окорочек, натертий спеціямі- а внизу під стегенцем на тарілці картопля, коли окорочек виділятиме жир, то він буде потрапляти в картопля і той виходить в жиру! час готовності дивимося в процесі приготування.
піца "по-італійськи"
10 ст. лож. борошна, 6 ст. лож. теплого молока, 0,5 чайної ложки сухих дріжджів, 1 ст. лож. вершкового масла, 1 сире яйце, 4 середніх помідора, 6 скибочок м'якого сиру, 4 чайні ложки томатного соусу, мелений і червоний перець, зелень петрушки, сіль.
Розвести дріжджі в невеликій кількості теплого молока. Через 5 хв. додати борошно, яйце, вершкове масло і сіль. Замісити тісто і поставити його в тепле місце на 25 хв.
Нарізати цибулю кільцями, помідори і сир невеликими кубиками.
Часник подрібнити за допомогою чеснокодавкі і покласти його в томатний соус, поперчити і посолити.
Розкачати тісто, викласти корж у форму, застелену папером, і зробити бортики. Змастити корж часниковою сумішшю, потім викласти помідори і сир. Посипати подрібненою петрушкою. Запікати при середній потужності 8 хвилин.
Якщо з тестом возитися не охота, то можна купити лаваш і зробити те ж саме на лаваші. Теж смачно!
Смачного!
Я в мікрохвильовці готую картоплю і моркву для зимового салату. Загортаю мокрими в харчовій мішок і на 3-4 хвилини включаю. А ще готую яблука. Вирізаю серединку, кладу мед або цукор і теж на пару хвилин в мікрохвильовку.
Залишити відповідь