Прохолодний напій з цитрусових, поділіться гарним рецептом?

Спробуйте зробити апельсиновий квас. Апельсини порізати скибочками, розім'яти з цукром і залити кип'яченою водою. У суміш додати лимонну кислоту або сік лимона за смаком і дріжджі. Все перемішати і залишити для бродіння на добу. Коли на поверхні утворюється піна, квас процідити, розлити по пляшках, витримати при кімнатній температурі добу і в холод. Можна вживати. На 3-4 апельсина - цукор 400 грам, дрожжі- 10 грам і водо- 4 літри.