Рецепт Штрудель з картоплею і сосисками?

Продукти: 500 г листкового дріжджового тіста, 8 сосисок, 4 картоплини, 200 г сиру, 1 яєчний жовток, сіль і спеції.

Картопля опустіть в каструлю з водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Через 15-17 хвилин почистіть картоплю і поріжте на тонкі скибочки. Сосиски поріжте тонкою довгою соломкою. Тісто трохи розкачати і чергуючи викладіть ряди сосисок і картоплі, начинку посоліть і поперчіть за смаком, потім посипте натертим на крупній тертці сиром. Поверніть в нещільний рулет. Деко змастіть маслом і застеліть пергаментним папером, перекладіть рулет і змастіть його жовтком. Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте в неї деко. Випікайте близько 30 хвилин.