Інформація по темі так званого періодичного голодування (ПГ). Це перекладної матеріал, взятий з паблік Алан Арагон.
Мартін зробив невелику революцію в світі фітнесу - голодування, вуглеводи на ніч, тренування методом перевернутої піраміди і багато іншого. Те, що раніше вважалося великим злом тепер приймають на озброєння фахівці в області харчування і фітнесу. Нижче - огляд основних принципів підходу Мартіна, корисно буде всім, хто худне або ростить м'язи.
До справи.
Уже кілька років я використовую интервальное голодування. Є кілька типів дієт побудованих на голодуванні, але я розробив першу програму голодування заточений під тих, хто хоче ростити м'язи, спалювати жир або змінити композицію тіла. Я голодую не через релігії. Не дивлячись на те, що голодування корисне для здоров'я, це теж не головна моя мета. Ні, головна причина, чому я голодую - це моє бажання бути струнким, сильним і мати більше м'язів. Яким чином цього можна досягти голодуванням? Ось короткий огляд основних переваг голодування для тих, хто працює над розумом і тілом:
Жвавість розуму, прискорення метаболізму і велика енергійність через збільшення вироблення норадреналіну.
Підвищення рівня гормону росту протягом голодування, що веде до перемикання метаболізму на спалювання жирів і звільнення білків для росту м'язів.
Придушення апетиту. На противагу поширеній думці, голодування не робить вас вічно голодним. Навпаки, воно притуплює відчуття голоду, що дуже до речі, якщо ви худнете.
Це практично. Не потрібно більше тягати з собою контейнери з їжею і протеїнові коктейлі.
Великі обіди - ви можете їсти багато і залишатися худим. Не треба їсти крихітні обіди, більше схожі на закуски. Для мене це особливо важливо, я постійно зривався на дробовому харчуванні, тому що дрібні прийоми їжі постійно залишали мене голодним і незадоволеним. За допомогою інтервального голодування я без праці тримаю відсоток жиру в тілі на рівні 6% круглий рік.
Якщо коротко, я голодую 16 годину і 8 годин проводжу в ситому стані. Цей годинник розділяє тренування, суть в тому, що велика частина калорій повинна засвоюватися після тренування. Якщо говорити більш детально, я перериваю голодування першим прийомом їжі за 2 години до тренування, потім тренуюся і після цього з'їдаю решту денної норми калорій в два прийоми.
«Часті прийоми невеликих порцій їжі прискорюють метаболізм і допомагають худнути і ростити м'язи.»
До даного моменту немає жодного дослідження, що підтверджує позитивний вплив частих прийомів їжі на швидкість метаболізму. Є безліч досліджень показують, що метаболізм в кінці дня залишається незмінним, незалежно від того, скільки разів їли випробовувані. Шість прийомів по 400 калорій або три по 800 - ніякої різниці. Дробове харчування не прискорює метаболізм, так само як не уповільнює його голодування або рідкісні прийоми їжі. Це було чітко доведено в дослідженні голодуючих 72 години людей, вчені не виявили різниці в активності метаболічних процесів на позначці 12 годин і 72 години. Це три дні без їжі і все випробовувані зберігали початкову швидкість метаболізму.
Я не прихильник теорії змови і не вважаю компанії, що виробляють добавки злом. Однак ось, що ви отримуєте, коли надаєте їм інтерпретувати дослідження за вас. Їм просто подобається, що люди вірять в те, що між прийомами їжі потрібно випити шейк або з'їсти інший замінник їжі між основними прийомами їжі. Оптиміст в мені хоче припирати виникнення цього міфу нерозуміння, тому, що називають Термічним Ефектом Їжі (ТЕП)разу після їжі ваш метаболізм НЕ трохи прискорюється, в результаті перевалюється і засвоєння їжі. Прийом їжі дійсно «розпалюємо метаболічний багаття». Одна деталь, яку люди втрачають - свідомо чи ні - це те, що ТЕП прямо пропорційний кількості калорій. На ТЕФ йде 10% з'їдених калорій. Тобто з'ївши 400 калорій - 40 підуть перетравлення. Якщо ви з'їсте 800 калорій, витрачені на ТЕФ будуть ті ж 10%, тобто 80 калорій. Розумієте, не має значення, як часто і як багато ви будете їсти, на перетравленні їжі піде одне і теж кількість калорій. Частими прийомами їжі ви не прискорите метаболізм.
"Голоду ви втрачаєте м'язи." Простіше кажучи, люди думають, що якщо не є достатньо часто, організм перестане отримувати амінокислоти і почне спалювати м'язи. Це невірно з наступних причин:
голодування активізує жиросжигание і виділення гормону росту, що перешкоджає спалюванню м'язів.
дослідження показують, що гени, які активізують спалювання м'язів не активізуються навіть після 40 годин голодування, а ми голодуємо всього 16 годин. Ось, що пишуть дослідники.
Ів укладанні, у мене є приклади моїх клієнтів, які змогли досягти дуже низького відсотка жиру в тілі не втративши при цьому м'язової маси. Повірте, якщо були б докази того, що голодування спалюв м'язи або заважає їх набору, я б не писав цю статтю.
Залишити відповідь