Різдвяні кекси. Чим краще прикрашати?



+7 +/-

Що можна додати в тісто для Різдвяних кексів?

Чим краще прикрасити Різдвяні кекси і як?

Профіль користувача Hattar Запитав: Hattar  (рейтинг 14294) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

3 +/-
Найкраща відповідь

різдвяні кекси мало смачно спекти. Тісто зробити не складно і випічка не займає багато часу. Інша справа - красиво, по-святковому прикрасити кекси.

Є дуже багато ідей, як прикрасити кекси, щоб вони вийшли ошатними, красивими, справжньою окрасою для столу.

Рецепт випічки тесту на кекси є за посиланням - "різдвяні кекси".

Кекси можна покрити глазур'ю і оформити драже з цукерок і m&m's, або ягодами, наприклад, журавлиною. Також можна зробити глазур і фігурки з мастики, прикраси з крему.

Оформлення кексів - справа творча. Знадобиться маршмеллоу, або мастика, шматочки шоколаду, цукерок, кондитерська присипка, кокосова стружка замість снігу і різні дрібниці, які допоможуть привнести відчуття свята.

Ось такий варіант оформлення кекси-снеговички:

Для виготовлення таких кексів-сніговиків потрібні самі кекси для основи, а снеговичка можна зробити з маршмеллоу.

Також можна зробити кексики-сніговички з масляного крему і глазурі.

Спочатку поверхню кексу промазуємо білою глазур'ю. Потім можна оформляти на свій смак.

Є два способи, як зробити глазур.

перший спосіб. Слід розмішати одну чашку цукрової пудри з трьома ст. ложками молока (води). Потім глазур прибираємо в прохолодне місце на 30 хвилин. Далі дістаємо глазур і додаємо до глазурі ваніль, або лимонний сік. Знову перемішаємо, можна прикрашати кекси.

другий спосіб - масляна біла глазур. Збиваємо м'яке вершкове масло - 90 г і цукрової пудри - 160 м Кладемо в цю масу одну ст. ложку молока, або води. Можна прикрашати кекси!

Робимо снеговічков.

Покриваємо рясно кексік шаром масляної глазурі. Це нижня частина сніговика. Далі кладемо шарфик з шоколаду. Його можна зробити, розтопивши шоколад, а потім надати форму шарфика і охолодити. Або з шарфик з мастики.

Потім кладемо шоколадне печиво вертикально на ребро, занурюючи в масляну глазур. Або можна взяти трюфель. Навколо нього рясно наносимо шар глазурі - це друга частина снеговичка, точніше його голова. Залишається тільки зробити йому носик, ротик, очі, шапочку.

Ще варіанти оформлення кексів на Різдво.

А от капкейкі "Ялинка з секретом", Рецепт можна подивитися за вказаним посиланням.

Також можна оформити у вигляді Шапка Діда Мороза, рецепт за цим посиланням.

Відповів на питання: Methodology