Салат “Білий танець”? Рецепти на 14 лютого?

Вам буде потрібно: грудка куряча відварна (філе) 300 - 350 г, огірок свіжий 200 - 250 шт, цибуля ріпчаста 1 шт, яйце 3 шт, сир твердих сортів 80 - 100 г, майонез 150 г, масло рослинне, сіль і чорний мелений перець за смаком.

Підготовчі роботи:

Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо на невеликій кількості рослинного масла.

Яйця збиваємо з сіллю. З отриманої маси смажимо тоненькі млинці.

Викладаємо салат шарами на плоске блюдо:

перший шар - куряче м'ясо, порізане невеликими шматочками, промазати майонезом;

другий шар - обсмажену цибулю;

третій шар - очищені огірки, порізані соломкою, змащені майонезом;

четвертий шар - нарізані локшиною яєчні млинці, змащені майонезом;

п'ятий шар - тертий на крупній тертці сир.

Готовий салат прикрашаємо дрібно порізаної свіжої зеленню.