Салат-коктейль “Мільйон за салат” з хурмою. Який рецепт?

"Мільйон за салат"

Для салату потрібно: 5ОО гр. креветок звичайних і кілька великих для прикраси, сухарики, 2 банки консервованих кальмарів, 4 яйця, 1 велика або 2 маленьких цибулини, 2 яблука, 2 солодких хурми. Для заправки: 1 пучок петрушки, 3 зубчики часнику, майонез, кетчуп, столовий оцет, сіль, перець.

приготуванняДрібно нарізати кальмари, яйця, хурму. Лук також нарізаємо дрібно і обшпарюємо окропом. Попередньо зварені креветки очищаємо (дрібні), яблука нарізаємо кубиками.

Заправка, соус: дрібно нарізаємо петрушку, перемішуємо з майонезом. Також додаємо 3 ст. ложки кетчупу, 1 ст. ложку оцту, видавлений часник, сіль, перець. Все перемішуємо.

Всі інгредієнти, крім сухариків, перемішуємо з заправкою. Приготований салат найкраще подавати в креманках порційно. Спочатку на дно креманки кладемо трішки сухариків, а поверх них сам салат. Прикрашаємо великими креветками і петрушкою