Салат Мімоза з куркою на святковий стіл як приготувати? Рецепт?

Цей салат робиться з консерви "сардини", Але можна зробити і з куркою. Я роблю так:

Приготувати страву для викладки інгредієнтів до подачі на стіл і тарілку глибоку для перемішування. Замаринувати цибулю (1/2 склянки води + 1/2 склянки оцту + щіпка солі + 1 столова ложка цукру), маринад на смак має бути кисло-солодкий.

1 шар - варену картоплю ріжу кубиками і в окремій тарілці перемішую з майонезом трохи посолити. Викладаю шаром на блюдо;

2 шар - консерва "сардини" або м'ясо курки (філе підсмажити з цибулею на олії, посолити, можна додати спеції по-смаку) перемішую з майонезом. Викладаю шаром на блюдо;

3 шар - маринована цибуля викладаю шаром на блюдо;

4 шар - варені яйця ріжу кубиками і в окремій тарілці перемішую з майонезом трохи посолити. Викладаю шаром на блюдо;

5 шар - попередньо заморожене вершкове масло тру на крупну тертку;

6 шар - ковбасний сир тру на крупну тертку.

Зверху ковбасного сиру майонез і прикрашаю зеленню.

У цей салат за рецептом додають варену моркву, я цього не роблю.