Салати з буряком, які можна зробити?



+9 +/-
Профіль користувача Bootee Запитав: Bootee  (рейтинг 10802) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 9

1 +/-

Для того що б приготувати мій улюблений салат з буряка з грибами вам доведеться сходити в ліс, хоча можна грибочками розжитися і на ринку, або в магазині, дивлячись які вам гриби подобаються, використовувати можна будь-які гриби, але ті гриби які ви зберете власними руками завжди смачніше (якщо ви в них розбираєтеся звичайно ж), буряк треба відварити і остудити, нарізів її соломкою, гриби відварити і зробити з ними те ж саме, цибуля ріпчаста можна нарізати півкільцями або нашаткувати дрібно кому як подобається, для заправки треба взяти три столові ложки рослинного масла, половину склянки оцту 3%, одну чайну ложку цукру і половину чайної ложки солі, заправку я готую за раніше, зберігаю в холодильнику, і в міру потреби її використовую, а мало не забув, додайте ще в салат чорного меленого перцю , в заправку насипати його можна звичайно, але не всім він чомусь подобається.

Відповів на питання: Lacey 
1 +/-

З буряком можна приготувати безліч салатів, як складних, так і на швидку руку. Розглянемо другий варіант. Взяти відварну буряк, очистити, потерти на середній терці.

Часточку часнику дрібно порізати або пропустити через Часничниці. Додати жменю подрібнених волоських горіхів. Заправити салат за бажанням майонезом, сметаною або рослинним маслом.

Відповів на питання: SUZANN 
1 +/-

Дуже люблю салат з буряка і чорносливу. Дрібно-дрібно натріть буряк на тертці, змішайте з нарізаним чорносливом і подрібненими волоськими горіхами, додайте трохи солі, цукру і добре перемішайте.

Такий салат не тільки смачний, але дуже корисний для шлунка і кишечника!

Відповів на питання: Aythya  
0 +/-

Всій моїй родині подобається салат зі свіжої буряком. Багато хто дивується чи можна таке є !? Я Вам скажу: можна і навіть потрібно! Це дуже корисно!

І так нам знадобиться:

свіжа буряк

свіжа морква

свіжа капуста

куряча грудка

головка ріпчастої цибулі

рослинна олія

пакетик московського хрусткого картоплі зі смаком за Вашим вибором (я беру зазвичай який по-гостріше)

зелень

сіль

майонез.

Відразу скажу, що всі інгредієнти беру на око, залежно який обсяг салату Вам потрібен, але щоб овочі були в рівних пропорціях.

Тепер приступаємо до приготування.

Курку дрібно режим і обсмажуємо на розпеченій сковороді з рослинним маслом. Додаємо дрібно нарізану ріпчасту цибулю, солимо і смажимо до готовності. Остужаем.

Трьом на крупній тертці буряк, морква. Шаткуємо капусту тоненько.

Нарізаємо зелень.

Всі інгредієнти перемішуємо і додаємо майонез за смаком.

Перед подачею на стіл частина хрусткого картоплі, дрібно його поламавши, додаємо в салат, а іншим прикрашаємо блюдо.

Смачного!)

Відповів на питання: Ectoblast  
0 +/-

Ось смачненький салатик з буряком. Для приготування нам буде потрібно:

Буряк-2 шт .;

Картопля-3 шт .;

Червона цибулина-1 шт .;

Морква-2 шт .;

Консервовані кальмари-200 гр .;

Оселедець (слабосолона) -400 гр .;

Майонез, сіль, перець, оцет за смаком.

Приступимо до приготування: Картопля, буряк і моркву відварити, почистити і порізати кубиками.

Оселедець, цибуля і кальмари дрібно порізати. Змішати всі порізані інгредієнти, добре все перемішати і заправити майонезом. Всі наш салатик готовий. Всім смачного!!!

Відповів на питання: Carib  
0 +/-

А я роблю вітамінний салат: тру на тертці буряк, морква, зелене яблуко і шаткую капусту, солю і заправляю оливковою або рослинним маслом. Такий салат дуже хороший, якщо Ви сидите на дієті, та й просто є джерелом вітамінів.

Відповів на питання: SHEA 
0 +/-

Є багато салатів. Я найчастіше готую вінегрет, оселедець під шубою і салат з буряка з часником і майонезом. Доньці подобатися просто відварений буряк протерта через тертку з рослинним маслом, можна трохи підсолити.

Відповів на питання: Negativity  
0 +/-

Дуже смачний салат "німецький". Буряк, сир, часник, солоний огірок - все потерти, заправити майонезом. Перед подачею додати житні сухарики (щоб не розмокнули до подачі) і перемішати

Відповів на питання: Branden  
0 +/-

у мене відразу два види салатів це - оселедець під шубою і буряк з часником і майонезом.

Відповів на питання: Etym