Що буде, якщо свіже м’ясо залити кока-колою?
Відповідей: 2
Забору немає, це працює стадний інстинкт.
Будь-який продукт може стати отрутою, якщо його вжити без міри. Солі, наприклад, для летального результату треба всього 250 грам. Хвиля ажіотажу, що кока-кола розчиняє шлунок пронеслася по інтернету. Як ось тільки домогтися безперервного занурення шлунка на добу в кока-колу, не говорять.
Хтось десь прочитав і понеслося ... Спрайт дійсно розчиняє накип і чистить унітаз, ну так ні хто не просить кип'ятити спрайт в шлунку і завантажувати в шлунок тертку. Рідина в шлунку тримається 5-10 хвилин. Такі напої більше б'ють по нирках і печінці і більше фарбою, ніж кислотами.
Відповідаючи на ваш пряме запитання, м'ясо після такого маринаду не стане м'якше при подальшій жарке, стане трохи солодкуватим. Для того щоб старе м'ясо стало м'яким, його потрібно замочувати не в кислотах, а в лугах, тобто в содовому розчині. Тому шашликова м'ясо знавці спочатку тримають в содовому розчині, а після промивання, для додання смаку, замочують в кислоті.
Питання-на скільки залити? Існують рецепти з використанням різних лимонадів як або в складі маринаду для м'яса, курки.
Також існує легенда, що мовляв за добу м'ясо в колі розчиняється без сліду. Сама не пробувала, віриться насилу. Але те, що це продукт отруйний і не корисний впевнена на всі 200! Дивно те, що цей чарівний напій не заборонять на державному рівні, адже наша держава так піклується про здоров'я нації ...
Залишити відповідь