що додають в сметану яка продається в магазині?
для густоти сметани що то в неї додають
на упаковці написано жирність 10%
сметана повинна бути рідка як кефір, а вона густа як жирна сільська сметана
і менш виражений вершковий смак?
Була раніше навіть така жартівлива завдання: По парних днях сметану розбавляють кефіром, по непарних - калорійної водою. Питання, в які дні сметана калорийнее ??? А взагалі свіжа сметана завжди рідка, якщо постояла - тоді загусає.
Будь-яка сметана це чистий молочний продукт без добавок.
Залишається сподівається на чесність виробників ...
Залишити відповідь