Що можна приготувати з червоно капусти та шинки?

З карснокачанной капусти та шинки можна приготувати салати, голубці, запіканку і багато інших страв.

Червона капусту дрібно ріжу, додаю трохи соняшникової олії, викладаю на сковорідку і трохи тушу, потім додаю дрібно нарізану шинку, трохи солі, і даю ще згасити 5 -10 хвилин.

Салат з крснокачанной капустою і шинкою.

Для приготування цього салату мені знадобитися червонокачанна капуста, шинка, майонез, консервована кукурудза, сир, свіжий огірок.

Запіканка з червоно капустою і шинкою

Відварюю листя карснокачанной капусти, злегка солю листя, викладаю в форму для випікання чергуючи листя, потім трохи майонезу, кетчупу, шинки, цибулі, морква, знову лист капусти, шинка, морква, цибуля, майонез і кетчуп, сир. Ставлю в духовку на 30 хвилин і запікаю при температура 180 градусів.

Така запіканка виходить дуже смачною.

Також, з червоно капусти та шинки можна приготувати голубці.

Для їх приготування знадобитися червонокачанна капуста, сир, відварений рис, цибулю, шинка.

Листя капусти відварюю, на них викладаю відварений рис перемішаний з дрібно нарізаними шматочками шинки, сиру, злегка підсмаженою цибулею і морквою.

Повертаю лист капусти рулетиком, складаю все в невелику миску, поливаю томатним соусом і відправляю в духовку при температурі 180 градусів на 25 хвилин.

Ще, з червоно капусти та шинки можна приготувати оладки.

Відварюю карснокачанную капусту, подрібнюю, перетворюючи в пюре, додаю 3 яйця, тертої на терці шинку, борошно, соду на кінчику ножа.

Викладаю оладки і підсмажую з обох сторін на соняшниковій олії.

Оладки виходять дуже смачними.

Ось такі страви можна приготувати з червоно капусти та шинки. Головне це Ваша фантазія.