Лежить величезний шматок кореня імбиру, що з ним можна зробити?
Що можна приготувати з імбиру, якщо його багато?
Відповідей: 3
2 +/-
Найкраща відповідь
Можна також приготувати смачне варення, зараз зима і часто полювання солоденького.
Для приготування варення нам потрібно: 1 кг. яблук, 1 кг. цукру, 5 - 6 см. кореня імбиру, 2 лимона, 1 склянка води.
Яблука очищаємо, вирізаємо насіння і нарізаємо шматочками по 1 см. Товщиною.
З лимона на дрібній тертці зчищають цедру, віджимаємо 2 ст. ложки соку і скроплюємо ним яблука.
Корінь імбиру натираємо на дрібній тертці.
Варимо сироп з цукру і води, кладемо в нього сік і цедру лимона, яблука, тертий імбир. Варимо варення на слабкому вогні до загусання, знімаємо пінки і акуратно помішуючи.
У банки розливаємо варення вже остиглим.
2 +/-
імбир, як антиоксидантний засіб і джерело групи вітамінів, включаючи так нам важливий вітамін В, дуже добре доповнить будь-який морс або сік.
Не бійтеся заварити чай з додаванням імбиру.
Існує також рецепт приготування напою з імбиром, очищає організм. Сама не пробувала, але читала відгуки. Напій готуватися на основі лимона і кореня імбиру. Залити окропом і після того, як все настоїться, пити протягом дня.
Можна поексперементувати, якщо ви любите специфічний смак імбиру, додати його в салати , в яких присутня м'ясо. Це і курка, і яловичина. Смакові поєднання вам можуть сподобається.
2 +/-
Якщо імбиру багато - можна взяти і замаринувати його. Як для суші.
Потрібно тільки купити рисовий оцет (у відділах "Все японське, китайське і корейське" продається), а сіль і цукор у Вас, напевно, вдома є.
Рецепт дуже простий:
Я робив. Смачно, тільки занадто солодко виходило, подивіться, може трохи менше класти цукру.
З імбиром працювати краще в целофанових рукавичках - інакше дуже сильно руки пече!
А їсти маринований імбир можна не тільки з суші, а навіть і з звичайної смаженою картоплею, замість або разом з традиційними ласощами.
Залишити відповідь