Що можна приготувати з шинки і маринованих грибів?
Відповідей: 4
Добридень! Я якось готувала піцу з шинкою і свіжими грибами, але можна і мариновані покласти.
Рецепт: Тісто листкове розморозити і розподілити у формі для випікання, потім його змастити кетчупом, шинку порізати тонкими паличками і розкласти, мариновані гриби (або свіжі попередньо посмажити), цибуля ріпчаста порізати кільцями - покласти зверху, потім натерти твердий сир і посипати піцу. Хвилин на 20 в духовку, випікати при 180 градусах.
Можна нарізати шинку тонкими великими скибочками і згорнути їх рулетиками, зробивши начинку з маринованих грибів. Потім нанизати їх на зубочистку або шпажку, щоб не розгорнулися. Начинки можна робити різні, буде смачно.
Найкраще зробити бутерброди з шинкою, а мариновані грибочки подати окремо з цибулею. Подавати до горілки або до коньяку. Непогано піде і під мадеру або столове червоне вино типу Каберне, Сапераві, Ізабела. Будьмо!
Крім піци можна приготувати смачний і ситний салат. Поріжте шинку і гриби соломкою, натріть сиру моркву і обсмажте її з цибулею до золотистого кольору. Охолодіть і змішайте з шинкою і грибами, підсолити і заправте майонезом.
При бажанні в цей салат можна додати консервовану квасолю, сир і сухарики - виходить шалено смачно. Але можна і без них.
Залишити відповідь