Які є рецепти приготування салату з червоною рибою і яйцем? Що приготувати з червоною рибою і яйцем, які страви і закуски?
Рецепти, фото?
Що приготувати з червоною рибою і яйцями? Які є рецепти?
Відповідей: 4
3 +/-
Найкраща відповідь
Перш за все визначимося, що з себе представляє червона риба. До неї відносять найчастіше сьомгу. форель і горбушу. Є й інші види риб, але особисто я використовую ці (інших просто немає в наших магазинах.
. Салат їх сьомги зі свіжим огірком.
2 відварених яйця, 1 варену моркву, 2 відварених бульби картоплі натираємо на тертці окремо. 150 грам слабосоленої сьомги і 1 великий свіжий огірок дрібно нарізаємо.
У салатник спочатку викладаємо картопля ,, потім по черзі викладаємо частину сьомги, морква, огірок, яйця і самий верхній шар - сьомга.
Всі верстви промазуємо сумішшю з майонезу та сметани. Солимо за смаком.
2 салат " золота рибка ".
3 відварені моркви (потрібно відварити 6 морквин) і 3 варені бульби картоплі чистимо і нарізаємо невеликими кубиками. До них додамо 150 грам копченого горбуші і 1 дрібно нарізану головку ріпчастої цибулі.
Все заправляємо майонезом. перемішуємо.
Спочатку на плоскому блюді розміщуємо листя салату (це будуть хвіст і плавники нашої рибки).
На них викладаємо салат.
3 варені яйця чистимо і натираємо на крупній тертці. а потім присипаємо ними частина риби (це буде голова).
Решта 3 відварені моркви нарізаємо кружечками і розміщуємо на салаті у вигляді луски.
Око робимо з кружечка вареного яйця з жовтком. За допомогою маслин і моркви закінчуємо оформлення " особи ".
3 Салат з червоною рибою, оливками і яйцем.
Спочатку в салатник нарвём руками салатні листя. Потім додамо нарізаний 3 відварені яйця, 300 грам нарізаної на середні шматки червоної риби і 200 грам оливок.
Заправляємо салат олією (краще оливковою) і посипаємо кунжутом.
Це лише найменша частина, що можна приготувати, використовуючи ці інгредієнти.
3 +/-
З червоної риби і яєць можна приготувати різні закуски і в тому числі банкетні. Дуже популярною закускою є яйце, фаршироване відвареної червоною рибою зі смаженою цибулею, викладаються вони на листя зеленого салату і прикрашаються сіточкою з майонезу.
Готують з цих продуктів листковий салат, і там знадобиться ще відварна морквина, рибку відварюємо і подрібнюємо, цибулю дрібно нарізають, і відварені яйця труться на тертці, а один шар роблять з маринованого огірочка і все промащується майонезом.
З яєць і борошна можна приготувати кляр і посмажити червону рибку в клярі.
Або запекти її в духовій шкафу- порізавши порційно і залити сумішшю з яєць і сметани, це смачно.
2 +/-
Салатик можна приготувати: червона риба (варена або солона) і 2-3 яйця нарізати, Добама баночку морської капусти, натерти моркву, нашаткувати цибулю і заправити майонезом.
Можна приготувати червону рибу, наприклад горбушу або сьомгу, в клярі. Кляр робиться з яєць, молока, борошна і солі, можна додати спеції. З філе риби нарізати смужки, вмочити в кляр і обсмажити з двох сторін. Або просто перед смаженням рибу обваляти спочатку в борошні з сіллю, а потім у збитому яйці.
Смачного!
0 +/-
можна придумати фаршировані яйця з рибою
Залишити відповідь