Що приготувати з яєць, не з’їв на Великдень?
Відповідей: 5
Яйця використовують у великій кількості салатів.
Але спробую пооригинальничать.
Настала весна і в лісах стала з'являтися черемша (дикий часник).
Мені і моїм близьким подобається дуже простий салат:
мелкопорезаная черемша змішується з порубаними яйцями і заправляється сметаною або майонезом.
Всім смачного і зі святом!
Можна приготувати будь-який салат: мімозу, олів'є, просо нарізати з огірком і зеленню і заправити майонезом або сметаною. Можна зробити окрошку. Або нарізати їх у вигляді човників, видалити жовток, а на білок покласти будь-яку начинку, на Ваш смак, наприклад, натерти сир, жовтки і часник, перемішати з майонезом. Можна просто половинки яєць намазати майонезом, змішаним з гірчицею, укласти на лист салату, дуже добре підійдуть як закуска, вприкуску з солоним огірочком.
В цьому випадку є, наприклад, такі варівнти:
- пустити на начинку для пиріжків (наприклад, рис + зелений лук + яйця)
- приготувати салат (будь-який листовий, різні овочі, смачний гостро-солодкий дрессинг, зелень)
- просто яєчний салат -намазку на хліб (яйця, яблука, цибуля, перець, майонез)
Грінки з шинкою і яйцями.
Підсмажують хліб. Зверху на нього кладуть по шматочку шинки, і труть на тертці варені яйця. Прикрашають зеленню.
Салат.
На тертці труть твердий сир, нарізають яблука і яйця, солять, перчать, заправляють майонезом, і прикрашають зеленню.
Звичайно ж Олів'є, але можна розрізати навпіл жовтки вийняти, розім'яти виделкою, додати майонез, часник через чеснокодавку за смаком, назад в білки намазати, а зверху на кожну половинку покласти по одній рибці консервів шпроти
Залишити відповідь