Досить смачну закуску можна зробити наступним чином:
Для початку зваріть ваші стегенця. Як тільки вони будуть готові - витягніть їх і почистіть від м'яса. Потім треба взяти кусень хліба і засушити його на сковороді без масла (сушити так, як ви це робите на пікніку з шашликом). Ну а потім нарізати кубиками. На зубочистку надіти шматочок курки і кубик сухарика. Під горілочку думаю буде дуже смачно =))
Якщо лінь щось робити - зваріть стегенця і їжте їх під горілочку ... =) Приємного апетиту)
Доброго дня! Іринка-картинка, Ви такий любитель вогняного змія, як то кажуть? З двох курячих стегенець на закуску до горілки, якщо ще і швидко, то можна приготувати тільки два смажених курячих стегенця, а якщо ще хоча б купити солоних огірків, зварити або посмажити яйця, порізати оселедця, що в принципі завжди в основному є під рукою, тоді і закуска вийде більш-менш. Чисто по-холостяцьки.
Якщо вже зовсім часу немає і немає часу на всякі кулінарні вишукування я б порадив з ними вчинити так. Замочити в розчині оцту на 10- 15 хвилин. Почистити 2 3 зубчики часнику. Загострити сковорідку або духовку і потім просто підсмажити до рум'янцю. При готовності вимкнути духовку або сковорідку, видавити часник. Дати постояти кілька хвилин.
Можна просто їх посмажити або запекти в духовці під майонезом і спеціями.
Залишити відповідь