Тюремна юшка, зварена з усього, що дешево і до того ж є під рукою.
При Сталіні і кропиву варили зекам, і всякий гнилої овоч в котел кидали. іноді "веселили" баланду дешевої рибою.
Зараз тюремну їжу тільки називають баландою, вона в сто разів краще сталінської.
Баландою називають рідку, несмачну юшку, тюремну їжу. У Солженіцина є твір "Один день Івана Денисовича". Так ось в ньому дуже добре описана ця їжа. До речі, і в монастирі готують таку страву під назвою суп-баланда, в який входить картопля, зелень, цибулю.
Якщо людина не вміє готувати, а все одно готує аби аби, то це не їжа, а баланда. У мене знайома, наприклад не знала, що томат потрібно смажити і в вариться суп опустила кілька ложок томатної пасти, вийшла баланда. У в'язницях, в армії та інших закладах, якщо кухарем ставлять тих які не вміє готувати, то приготують баланду. Баланда, від слова баланду, не вмієте готувати, погано готуєте-значить баланду. У деяких їдальнях може бути баланда, а ось в ресторанах вже не може бути баланди.
Залишити відповідь