слово "шрот"- Німецького походження і означає буквально- "шматки, обрізки". Позначаються цим словом відходи виробництва олії з олійних культур - соняшнику, сої, гірчиці, льону і так далі, в тому випадку, якщо масло отримують гідратованим способом. Шрот містить високий відсоток протеїнів і є важливим кормовим продуктом для худоби і птиці в тваринництві та птахівництві. Для цього шрот додають в комбікорми в різному процентному співвідношенні.
Шрот - концентрований корм, побічний продукт ОЛІЙНОЕКСТРАКТЦІЙНИЙ виробництва. Інакше його ще називають "макухою" "борошном" іноді "порошком". Залежно від сировини розрізняють соняшниковий шрот, ріпаковий, соєвий, конопляний, бавовниковий, гірчичний, клещевіднимі і ін.
Залишити відповідь