Що таке смалець?
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
Смалець - це пряжене сало. Точніше, саме сало, нарізане невеликими шматочками, при топленого перетворюється в шкварки, а з утворюється при цьому жиру, згодом остудженого, і утворюється смалець. Потім його можна використовувати замість масла для смаження картоплі, яєць, піджарки вареників і багато чого іншого.
1 +/-
смалець
Смалець - це жир, одержуваний шляхом витоплювання його зі шматка сала.
Якщо бачили коли-небудь магазинну банку з тушонкою, в якій зверху одна п'ята банки - це щось біле і жирне. Ось це смалець і є.
Смалець зазвичай білий або жовтуватий.
Залишити відповідь